Frida, Sigurd og Astas dagbog

Hovedside => 2005 => Uge 48
<- Forrige uge | Næste uge ->

Søndag 2005-12-04 Når en pebernøddebager...

Frida: 4 år, 2 mdr. Sigurd: 1 år, 8 mdr.

Juletid = pebernødder. Far er naturvidenskabsmand, så han stillede tre forsøg op, med små variationer. Det blev til

Som sidste år var bagningen delvist et børneforetagende. Mai, Olivia og Alberte var med til at fylde en plade og fik nødder med hjem i pose og mave.

Moscovadonødder

En ikke helt perfekt opskrift på pebernødder, men en god start til videre eksperimentering. Der bliver til 2-3 bageplader.

Ingredienser

  • 250 g moscovadosukker
  • 250 g smør
  • 400 g hvedemel
  • 1 æg
  • 2 tsk natron
  • 1 tsk ingefær
  • 1 tsk kardemomme
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk nelliker
  • 1 tsk friskkværnet peber
  • Mere peber. Kom nu, du tør godt

Fremgangsmåde

  • Bland mel med krydderier i en skål.
  • Bland sukker med smør i en anden skål. Kontroller at der ikke er hårde klumper sukker i massen.
  • Bland æg, melblandingen og smørmassen sammen. Ælt indtil det er blevet til en klistret, sammenhængende klump.
  • Tænd ovnen på 200 °C.
  • Tril dejen i stænger, skær stængerne i stykker, smid stykkerne på en bageplade med bagepapir. Stykkerne må ikke røre hinanden. De hæver en lille smule.
  • Pladen ind i ovnen, midterste rille, 11-12 minutter. De er lidt bløde, når de kommer ud, men bliver hårdere senere.

Pebernødder

Peber, kardemomme og moscovadosukker. Plus det løse

Pebernøddespisning

Grufle, gnaske, smovse, frådse, gulpe, guffe

Skriv en kommentar
 

Lørdag 2005-12-03 Familie tam-tam

Frida: 4 år, 2 mdr. Sigurd: 1 år, 8 mdr.

Oh gys og gru - familie tam-tam uden andre børn end Frida og Sigurd. Hvordan skal det dog gå?

Det gik over alt forventning. Det er vist første gang begge børn har været veloplagte til en familiefest samtidig. Anledningen var Hannes mosters 50 års fødselsdag, med dertil hørende gennemsnitsalder for deltagerne. Ungerne charmerede alt de kunne komme i nærheden af og blev først overtrætte ved suppen.

Det var en spøjs oplevelse, som forældre at kunne nyde festen. Det var ligefrem hyggeligt og afslappende. Det var muligt at tale med andre end ungerne. God mad, forøvrigt.

Sigurd brillerede ved hjemkomsten med den længste sætning hidtil: Min kat. God kat

Sigurd dør klods

Den lille fyr er ved at blive ret kvik. Han gennemskuede stopklodsprincippet uden hjælp eller held

Sigurd giver Frida sko på

Den lille lakaj

Sigurd gang

Én kegle tilbage

Frida Sigurd holde i hånd

De kære børn

Frida gang

Prinsesseposering

Frida spiser suppe

Overtrætte Frida insisterede på suppe

Skriv en kommentar
 

Fredag 2005-12-02 Endelig fredag

Frida: 4 år, 2 mdr. Sigurd: 1 år, 8 mdr.

Det var første fredag-efter-rigtig-arbejdsuge for bånde Hanne og nabomanden. Det var en fin undskyldning for at blive inviteret på ris med karry & fyraftensbajer inde ved siden af.

Frida holder Sigurd i hånden

Hov!? Hvordan kan hun hive i min hånd uden at røre ved den?

Skriv en kommentar
 

Torsdag 2005-12-01 Tidligt op

Frida: 4 år, 2 mdr. Sigurd: 1 år, 8 mdr.

Stå-op-tiden blev lige rykket en time til klokken 6. Det er såmænd ikke så meget værre end klokken 7, for der er der også mørkt udenfor. Men rytmen skal lige omstilles.

Ungerne tog det vældig pænt og lod heller ikke til at få varige mén i institutionen pga. den ekstra tid.

Hannes første dag var (selvfølgelig) en lang torsdag, så hun kom først hjem til aftensmaden. Hun brugte arbejdsdagen på at få overbragt et projekt og på at være med til en afskedsmiddag for den person hun erstatter.

Der er intet nyt på bilfronten, så det er meget usikkert om bilen når at komme denne weekend. Ikke at det har den store praktiske betydning, det er bare svært at vente, når nu valget er truffet.

Sigurd juletræ

De mørke morgener er ikke altid helt ringe. Sigurd var ret glad for træet med lys

Frida vasker gulv

Frida vasker gulv med sæbe. Barbersæbe!

Skriv en kommentar
 

Onsdag 2005-11-30 Dagen før hverdagen

Frida: 4 år, 2 mdr. Sigurd: 1 år, 8 mdr.

Hanne starter på job i Randers i morgen. Det betyder at familien skal en time tidligere op og at det er slut med al den dejlige tid til oprydning, indkøb og papirnusseri. Men det skal jo til, den slags, og Hanne er rigtig glad for det.

Frida fik vasket flyverdragt i går. I morges var den ren og fin. Frida tog flyverdragten på i børnehave. I børnehaven legede Frida rul-i-mudderet med flyverdragten på. Suk... Men sådan er det bare. Flyverdragten får nu lov til at være mudret et par dage endnu.

Det går godt for ungerne i institutionen for tiden. Afskillelsesritualerne om morgen fungerer udmærket og pædagogerne melder om glade børn. Sigurd bruger meget tid på at give de andre børn knus. Frida leger med en del forskellige og spurgte om der ikke også skulle være morgensamling derhjemme om morgenen.

Toke maskasser

Ak, alle disse valg, der skal foretages...

Skriv en kommentar
 

Tirsdag 2005-11-29 Første bil bestilt

Frida: 4 år, 2 mdr. Sigurd: 1 år, 8 mdr.

Så er hjulene sat i gang og bilen ruller mod syn en af de kommende dage. Det blev en Toyota Avensis 1.6. Den er blå.

Onkel Søren fandt på falderebet afløseren for Bilen fra Ballerup, der ellers var i kikkerten, og lavede en hurtig handel. Ballerupbilen havde et par småskavanker, havde kørt mindre og kostede 20 af de store sedler mere. Den var grøn. Bilansvarlig Hanne har godkendt skiftet til den blå bil. Biluansvarlig Toke nikker. Med en vis portion held er den klar til afhentning på fredag.

Sigurd tegner

Sigurd er opgraderet til tusser. Han er blevet ret flink til at tegne på papir, i stedet for gulv, bord, hænder, ansigt og katten

Sigurd roder

Sigurd har opgraderet sig selv til sofahærgning. Han er også ret god til at hærge puslespil, legoklodser, far, mor og storesøster

kenth hvam
2005-12-01 09:12

skal I så også have en campingvogn?

Skriv en kommentar
 

Mandag 2005-11-28 Far føjter

Frida: 4 år, 2 mdr. Sigurd: 1 år, 8 mdr.

Far skulle til gastronomisk teambuilding med de andre tek-nørder fra Statsbiblioteket. Det foregik på Varna Palæet og involverede at de deltagende skulle lave maden selv. Okay, med en anelse hjælp fra kompetente køkkenartister, men der var alligevel flåning af vildt, plukning af fasan og snitning af fisk involveret. Far lavede chokolademoussen.

Undervejs var en opgave, der sagde ret meget om tek-nørder. Den var som følger: "Gå en halv time langs strandstien, stop op, vælg en taler og gå hjem igen. Undervejs laves en tale eller lignende festnigt indslag". Der var een af de seks grupper, der (efter egen påstand) rent faktisk gik en halv time langs strandstien, stoppede op og gik hjem igen. Resten af grupperne flakkede om i skoven, nede på stranden eller i dyrehaven.

Managing programmers is like herding cats.

Derhjemme gik det mindre godt. Frida brokkede og Sigurd var i "Stød ind i noget hårdt, græd, bliv trøstet, vakl videre, fald over en legobil, græd..."-mode. Hanne jonglerede ungerne og telefonen og fuldendte det hele, ved at tabe Fridas kasse med perler ud over gulvet.

[Foto]

I want you to join the kitchen army!

[Foto]

Fabelslottet

[Foto]

Fabelagtig ringe formulering

Skriv en kommentar
 
<- Forrige uge | Næste uge ->